不負眾望(?)隔離完回家後也繼續吃。沒辦法嘛,早餐總要吃得好,一天才有好心情(藉口很多)⋯⋯收到好友相贈的一盒司康組合,驚喜除了司康跟玫瑰荔枝梅果醬以外,還有一罐凝脂奶油。
據說司康的完美吃法,就是在烤得微熱的司康上,剝開一半,先放上一層凝脂奶油(而且要蓬鬆置放不能用抹平的方式),然後再抹上喜歡的果醬。
之前曾貼文過,我在銀座三越很喜歡的一間英國司康店「Rodda’s」也有賣這種凝脂奶油。賣司康的店不少,但有一起賣凝脂奶油倒不太多。
中秋節連假的早上,大家的早餐都怎麼解決呢?
甜點架式 Jas My Diary.
#喜歡司康的請舉手
#台北還有哪些司康專門店很推薦的嗎